Gastronomia

Restaurantes que Valem a Pena: Bottega Bernacca

Com mais e mais dias frios no horizonte, uma comida quente, saborosa e com gosto caseiro fica cada vez mais apetitosa. Isso é exatamente o que o italiano Bottega Bernacca oferece. O restaurante pequeno, charmoso e aconchegante de Davide Bernacca, um dos sócios do também italiano Serafina, preenche uma lacuna na vida dos brasileiros, pois ele fica aberto do meio dia à meia noite. Devido ao tamanho e o ambiente mais escuro, o Bottega Bernacca é ideal para ir em casal ou em pequenos grupos.

Postamos no instagram da All Planet Turismo uma foto de seu Espaguete Carbonara, que, na nossa opinião, é o melhor de São Paulo. A massa, que vem na panela e é servida na hora, é composta de pancetta, um molho bem cremoso a base de ovos e queijo pecorino romano, e uma pitada de pimenta. Os vegetarianos podem desfrutar do prato também, pois é possível substituir a pancetta por algum vegetal (geralmente abobrinha).

All Planet Diaries Carbonara Bottega Bernacca

Espaguete Carbonara do Bottega Bernacca: já deu água na boca?

 

Além do carbonara, a casa oferece outras opções deliciosas. Experimente o Carpaccio de la Bottega de entrada, que lembra o do restaurante Cipriani de Miami, o Steak Tartare de prato principal e o Tostado de Doce de Leite de sobremesa. Chegue cedo porque os meros 24 lugares (são catorze do lado de dentro e dez na calçada – com direito a mantas no inverno) lotam rapidamente, principalmente na hora do jantar.

Endereço:

Rua Padre João Manuel, 826
Cerqueira César
São Paulo, SP
01411-000

Telefone: +55 11 3586 7103

Se você for comer no Bottega Bernacca na hora do almoço, aproveite e venha nos visitar! Nosso escritório fica bem perto da casa e estamos à sua disposição para planejar sua próxima viagem.

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